Традиційна кухня — це не лише смак, а й жива пам’ять поколінь. Саме такою частиною нематеріальної культурної спадщини Вінниччини офіційно стали гречані пампушки із села Соколова Хмільницької громади. Під час засідання Експертної ради з питань нематеріальної культурної спадщини при Департаменті гуманітарної політики Вінницької обласної державної адміністрації на розгляд фахівців було подано сім елементів НКС із […]
