У Хмільнику є страва, яка поєднує смак дитинства, тепло родинного столу та історію століть. Смажені огірки, або як їх лагідно називають місцеві — «гогірки», готують тут ще з XIX століття, і рецепт передається від покоління до покоління. Сьогодні ми розповідаємо не лише про кулінарну традицію Поділля, а й про людей, які зберігають її живою — […]
