11 Серпня, 2026

Дідухи, короваї та давні рецепти: у Білопіллі відбувся обласний фестиваль обрядових хлібів та дідухів

Хліб в українській традиції — це значно більше, ніж їжа. Це символ родини, достатку, гостинності, праці та зв’язку поколінь. Саме навколо цього давнього символу у Білопіллі об’єдналися творчі колективи та майстри народного мистецтва під час обласного фестивалю обрядових хлібів та дідухів «Народу вічний оберіг».

На території комунального закладу «Музей хліба» у селі Білопілля Глуховецької селищної ради відбувся традиційний фестиваль, присвячений збереженню та популяризації української хлібопекарської культури й обрядових традицій Поділля.

Цьогоріч захід мав особливе символічне значення, адже його провели з нагоди 35-ї річниці Незалежності України та 40-річчя від дня заснування Музею хліба.

Фестиваль «Народу вічний оберіг» започаткували у 2015 році. Його головна мета — зберігати, відроджувати та популяризувати унікальні українські традиції випікання хліба, автентичні звичаї та обрядову культуру Поділля.

Хліб — від давнього обряду до сучасної традиції

Цього року учасниками фестивалю стали 16 творчих колективів із Хмільницької, Самгородоцької, Калинівської, Уланівської, Глуховецької та Липовецької територіальних громад, а також міста Козятина.

Гості фестивалю мали можливість не лише побачити результати творчої роботи учасників, а й зануритися в атмосферу українських традицій.

Особливе місце у програмі посіла виставка обрядових хлібів, де презентували весільні короваї, різдвяні калачі, паски та традиційне обрядове печиво, виготовлені за старовинними рецептами.

Не менш яскравою частиною став парад дідухів — традиційних солом’яних оберегів, які символізують урожай, добробут, родинну пам’ять та нерозривний зв’язок поколінь.

Для відвідувачів також організували майстер-класи. Бажаючі могли спробувати власноруч виготовити елементи хлібної оздоби — жайворонків і колоски, навчитися випікати хліб та плести дідухи.

Окремою складовою фестивалю стала виставка декоративно-прикладного мистецтва, на якій майстри народної творчості Вінниччини представили свої роботи.

Традиції — заради майбутнього

Фестиваль мав не лише культурну, а й благодійну складову. Під час заходу працював благодійний ярмарок на підтримку Збройних Сил України. Кошти збирали завдяки продажу крафтового хліба, домашньої випічки та сувенірної продукції.

До присутніх звернулися начальник управління культури та креативних індустрій Департаменту гуманітарної політики Вінницької ОДА Ольга Дернова, директор Вінницького обласного центру народної творчості, заслужений працівник культури України Тетяна Цвігун, Глуховецький селищний голова Олександр Амонс, начальник відділу освіти, культури, молоді і спорту Глуховецької селищної ради Олена Миклін, директор КЗ «Музей хліба» Сергій Рибачук та голова громадської організації «Об’єднання Ірини Колесник» Ірина Колесник.

Учасники фестивалю вкотре продемонстрували, наскільки багатою та самобутньою є культура Поділля. За кожним короваєм, дідухом, вишитим рушником чи старовинним рецептом стоїть історія — родинна, сільська, українська.

Сьогодні, коли Україна продовжує боротьбу за свою свободу, збереження культурної спадщини набуває особливого значення. Тримати культурний фронт — означає не дозволити стерти нашу пам’ять, мову, звичаї та традиції.

І поки українці передають дітям рецепти хліба, вчать плести дідухи, співають народних пісень і бережуть родинні звичаї — жива пам’ять народу продовжується.

TAGS: