Літо — саме той час, коли на ринках та городах з’являється велика кількість баклажанів. Ці овочі не лише смачні, а й містять чимало корисних речовин. Проте одна поширена кулінарна звичка може значно зменшити їхню користь. Чим корисні баклажани? Баклажани багаті на клітковину, вітаміни, мінерали та антиоксиданти, які допомагають організму боротися з окислювальним стресом і передчасним […]
Жіночий організм щомісяця проходить через природні гормональні зміни, які впливають не лише на настрій чи рівень енергії, а й на обмін речовин, апетит і потребу в поживних речовинах. Саме тому харчування, адаптоване до різних фаз менструального циклу, може допомогти покращити самопочуття, зменшити дискомфорт і підтримати здоров’я. За словами трихолога-дерматолога Лоліти Велієвої, підлаштовувати раціон під фізіологічні […]
Чому білий шоколад не вважається справжнім: цікаві новини до Всесвітнього дня шоколаду Шоколад давно перестав бути просто солодощами. Він пережив цивілізації, побував у королівських палацах, супроводжував астронавтів у космосі, а сьогодні залишається одним із найулюбленіших десертів у світі. Та чи знали ви, що білий шоколад офіційно не вважається справжнім шоколадом, а колись какао-боби використовували… як […]
Літня спека — серйозне випробування для організму. Особливо важко її переносять люди похилого віку, маленькі діти, а також ті, хто має хронічні захворювання. Проте правильний раціон і питний режим можуть значно покращити самопочуття навіть у найспекотніші дні. Президент Асоціації дієтологів України, консультант МОЗ України з громадського здоров’я Олег Швець пояснив, які продукти варто включити до […]
Ще кілька років тому спаржа для більшості українців залишалася екзотикою, яку частіше можна було побачити в меню ресторанів, ніж на домашньому столі. Сьогодні ця культура поступово завойовує популярність, а її прихильників стає дедалі більше. Одним із тих, хто понад десять років тому почав вирощувати спаржу на Хмільниччині, став представник фермерського господарства «Велес ВРС» Віталій Гончаренко. […]
Персики — один із найулюбленіших літніх фруктів, який асоціюється із сонцем, відпочинком та сезоном свіжих вітамінів. Однак медики наголошують: для деяких людей цей соковитий фрукт може становити серйозну небезпеку для здоров’я. Фахівці зазначають, що персики належать до продуктів із високим алергічним потенціалом. Причиною небажаної реакції можуть бути як ворсинки на шкірці, так і білки, що […]
Здуття живота, важкість після їжі та надмірне газоутворення — проблеми, з якими хоча б час від часу стикається більшість людей. Неприємні відчуття можуть виникати не лише після святкових застіль, а й через звичайні харчові звички або порушення режиму харчування. Лікарка-гастроентеролог Анастасія Чечкань поділилася простими рекомендаціями, які допоможуть покращити травлення та зменшити прояви метеоризму. Дотримуйтеся режиму […]
Стан шкіри, її пружність та молодий вигляд значною мірою залежать не лише від косметичних засобів, а й від щоденного раціону. Навіть дорогі креми, сироватки та регулярні косметологічні процедури не дадуть бажаного результату, якщо харчування залишається незбалансованим. Лікарка-дієтологиня Вікторія Радостна (viktoria_radostnaya) розповіла, які продукти можуть прискорювати процеси старіння організму та негативно впливати на зовнішній вигляд шкіри. […]
