Вареники — страва, яка давно стала символом української кухні та родинного тепла. Здається, немає в Україні людини, яка б не куштувала цієї традиційної смакоти з різноманітними начинками та варіантами тіста. І кожна господиня має свій перевірений рецепт. Як зазначила методист Будинку культури Хмільницької міської ради Оксана Гавура, яка займається збиранням та фіксуванням прикладів нематеріальної культурної […]
У Хмільницькій громаді збирають автентичні рецепти, що можуть увійти до переліку нематеріальної культурної спадщини Як зауважують у відділі інформаційної діяльності та комунікацій із громадськістю Хмільницької міської ради, Хмільницька громада добре відома не лише цілющими радоновими водами, а й унікальною гастрономічною культурою. Тут кожна родина має власні традиції та рецепти, які передаються від покоління до покоління […]
