На Хмільниччині розпочався сезон активного збирання грибів. Саме в цей час особливо доречно згадати давні кулінарні традиції краю, які поколіннями передавалися від господині до господині. Методистка Комунального закладу «Будинок культури» Хмільницької міської ради Оксана Гавура, яка займається дослідженням та систематизацією елементів нематеріальної культурної спадщини громади, поділилася рецептом старовинної страви «Губник», що побутувала в селі Думенки. […]
Козятинчанка Ліка Семчук поділилася у соцмережах незвичайним спостереженням. Уже другий рік поспіль прямо на асфальті у дворі її будинку у центрі міста по вулиці Героїв Майдану виростають гриби, схожі на печериці. «У місті часто можна зустріти гриби під парканами, в траві, на городах чи біля тротуарів — переважно опеньки. Але щоб просто з асфальту… Це […]
