У Калинівській громаді якісне та безпечне харчування дошкільнят залишається одним із важливих пріоритетів. У 17 закладах дошкільної освіти та 8 дошкільних підрозділах виховуються 1064 дитини, для яких щодня організовують повноцінне харчування з урахуванням потреб зростаючого організму.
У дитячих садках використовують оновлене чотиритижневе сезонне меню та сучасні технологічні картки. Це допомагає дотримуватися встановлених вимог до приготування страв і збалансованого дитячого раціону.
На столах дошкільнят є молочні продукти, овочі, фрукти, м’ясо, курятина, риба, крупи та борошняні вироби. Різноманітність продуктів дає змогу забезпечувати дітей поживними речовинами, необхідними для росту й розвитку.
Окрему увагу приділяють вихованцям з особливими харчовими потребами. Для них передбачене індивідуальне приготування їжі з урахуванням відповідних вимог.
Скільки коштів виділяють на харчування
Калинівська міська рада спрямовує з місцевого бюджету на харчування однієї дитини на день 100 гривень для вихованців дитсадків та 80 гривень — для дітей ясельного віку.
Водночас діти пільгових категорій забезпечені безкоштовним повноцінним триразовим гарячим харчуванням.
Безпека — щоденний пріоритет
Не менш важливою складовою є дотримання санітарних вимог під час приготування їжі. У кожному закладі працює власний харчоблок, де кваліфіковані кухарі готують страви відповідно до встановлених норм і правил.
Харчоблоки забезпечені необхідним технологічним та холодильним обладнанням, яке за потреби оновлюють.
Організація харчування в закладах дошкільної освіти — це щоденна спільна робота, від якої залежить здоров’я та добробут дітей. Від якості продуктів і дотримання технології приготування до врахування індивідуальних потреб вихованців — кожен етап має значення для того, щоб малеча отримувала повноцінну й безпечну їжу.
