Домашній квас з цикорієм стане найкращою знахідкою спекотного літа для кожної української господині. Він не потребує витрат грошей та зусиль, має корисні властивості і врятує навіть у жорстоку спеку. Квас із цикорію не лише добре втамовує спрагу, а й має приємний кисло-солодкий смак, легку природну газованість і готується з доступних інгредієнтів. Крім того, цикорій містить […]
Спекотні дні змінюються не менш задушливими ночами, а заснути в розпеченій кімнаті стає дедалі складніше. Якщо кондиціонера немає або користуватися ним неможливо, полегшити нічний відпочинок допоможуть прості, але ефективні поради. У спеку організму важче охолоджуватися, тому сон стає поверхневим, людина частіше прокидається, а вранці почувається виснаженою. Щоб зробити ніч комфортнішою, достатньо скористатися кількома перевіреними способами. […]
Літня спека — серйозне випробування для організму. Особливо важко її переносять люди похилого віку, маленькі діти, а також ті, хто має хронічні захворювання. Проте правильний раціон і питний режим можуть значно покращити самопочуття навіть у найспекотніші дні. Президент Асоціації дієтологів України, консультант МОЗ України з громадського здоров’я Олег Швець пояснив, які продукти варто включити до […]
У літню спеку багатьом здається, що найкращий спосіб швидко освіжитися — стати під крижаний душ. Однак науковці попереджають: така звичка може не лише не охолодити організм, а й нашкодити здоров’ю. Особливо обережними варто бути людям із серцево-судинними захворюваннями. З настанням спекотних днів чимало людей рятуються від високих температур холодним душем. Проте вчені радять не поспішати […]
Літня спека — це не лише час відпочинку, а й серйозне випробування для організму. Особливо небезпечно високі температури впливають на людей із серцево-судинними захворюваннями, літніх людей, маленьких дітей та тих, хто має хронічні недуги. Кардіологи Національної академії медичних наук попереджають: у спекотні дні значно зростає ризик інфарктів, інсультів, гіпертонічних кризів та загострення ішемічної хвороби серця. […]
Літня спека стає справжнім випробуванням не лише для людей, а й для рослин. Коли температура повітря стрімко зростає, городні культури потребують регулярного зволоження, а щоденні походи з лійкою можуть забирати чимало часу та сил. Втім, досвідчені городники радять простий спосіб, який допоможе забезпечити рослини вологою на кілька днів наперед. Йдеться про прикореневий крапельний полив із […]
Літо неможливо уявити без ароматних вишень, сімейних чаювань та домашньої випічки, яка збирає рідних за одним столом. Саме таким рецептом ексклюзивно для «Хмільник онлайн» поділилася хмільничанка Наталія. Господиня зізнається: цей пиріг точно сподобається усім. Поєднання соковитих вишень, ніжної сирної начинки та хрусткого кокосового штрейзеля створює справжню літню смакоту, від якої важко відмовитися. Вишневий пиріг із […]
На Хмільниччині розпочався сезон активного збирання грибів. Саме в цей час особливо доречно згадати давні кулінарні традиції краю, які поколіннями передавалися від господині до господині. Методистка Комунального закладу «Будинок культури» Хмільницької міської ради Оксана Гавура, яка займається дослідженням та систематизацією елементів нематеріальної культурної спадщини громади, поділилася рецептом старовинної страви «Губник», що побутувала в селі Думенки. […]
Догляд за томатами не вимагає надзусиль, однак має свої важливі нюанси. Однією з найнеобхідніших процедур для отримання гарного врожаю є пасинкування — видалення бічних пагонів, які забирають у рослини поживні речовини. І в теплиці, і на відкритих грядках томати потребують регулярного пасинкування. Однак досвідчені городники застерігають: видаляти потрібно не всі пасинки. Один із них навпаки […]
Літо — це не лише сонце, теплі вечори та відпочинок. Це ще й пора соковитих вишень, ароматної домашньої випічки та родинних чаювань. Саме тому господиня Наталія з Хмільника поділилася з читачами «Хмільник онлайн» рецептом неймовірно смачної вишневої галети. Хрустке тісто, ніжна кисломолочна основа та соковита вишнева начинка — саме такою виходить ця сезонна випічка, яка […]
